四海宴的羊汤非常实惠。
宽沿大碗,碗底很深,热气腾腾的往桌子上一放,旁边还配有专门的调料碟子。
中年男人伸头瞧了一眼。
羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,里面摞着满满的羊肉片和羊杂,最上面堆着一小撮儿葱花和香菜,没有搅散了。
遇上不爱吃的,直接一勺就能全盛出来。
而旁边的调料碟子里,还另配了切的工工整整的葱花和香菜碎。
中年男人眼睛一亮,饶有兴致的拿起汤勺。
“你们没什么忌口的吧?”
两位同伴摇头:“没有,正常吃就行。”
中年男人这才用汤勺将那一层浮在汤上的葱花和香菜直接搅拌了一下。
从底层翻上来的羊肉和羊杂切的厚薄均匀,堪若条分缕析。
中年男人一见之下,忍不住夸赞道:“这厨师的刀工,真是绝了!瞧瞧这羊肉和羊杂切的,肯定是老师傅的手艺了。”
用汤勺给自己盛了一碗羊汤,羊肉羊杂都有,先用汤匙尝了尝味道。
原汤,没放任何佐料,入口就是浓郁的羊肉香味,料足味正。
自己加点盐,胡椒粉,搅拌均匀了,再喝上一口,鲜香醇正。
再放点新炸的辣椒油,那滋味简直了......
“就是这个味!”
中年男人吸溜着连喝两口,露出满足表情。
多少年没喝过这么正宗的羊汤了!
羊肉嫩的不得了,羊杂烫的刚刚好,羊汤熬煮的恰到好处。
“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏!”
“这羊汤做的地道!”
一碗热腾腾的羊汤下肚,中年男人倍觉畅快淋漓。
四海宴的羊汤用料非常扎实,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,远不是外面普通的羊汤馆子里偷工减料的做法。
肚丝可细嚼慢咽,眼窝肉烂如泥,肥叶丝饶有嚼头,心管鲜洁爽口。
整碗汤不腥不膻、不粘不腻,鲜而不膻,香而不腻,独具特色。
两位同伴喝着也觉得不错。
“他们家的羊汤真挺不错的,跟外面的那些味道不太一样。”
中年男人笑着说道:“现在想要尝到这么正宗的美味,可真是太难了。”
说笑间,心里头原本还积蓄着的那点不满也就彻底烟消云散了。
都说美食可以治愈一切,对此中年男人算是感受颇深。
同一时间,四海宴后厨。
付宇脱下了围裙和厨师服,接过小工递来的纸巾,擦了擦额头鬓角的汗水。
孙师傅感激道:“付厨,今天真是多亏了你,要不是你在这儿,我这边还指不定得脚忙手乱成什么样呢!”
付宇笑呵呵的说道:“也是赶巧遇上了,孙师傅,您忙着,我们就先走了。”
付爸和付妈还在前厅等着用餐呢,他跟罗让过来一趟后厨,半个来小时都没有回去,二老指不定怎么惦记。
孙师傅知道,也没再挽留,挺高兴的跟付宇交换了联系方式:“以后大家都是朋友,有时间出来一起吃饭!”
付宇挺高兴。
多个朋友多条路,这句话在职场上简直是通用指南。
付宇跟着罗让往外走的时候,刚好传菜员去而复返,小姑娘是个直肠子,心里压不住事。
刚一进门,就乐呵呵汇报道:“顾客对鲜烤羊蝎子和羊汤特别满意,夸咱们店的厨师手艺好,做的正宗!”
孙师傅听完,终于松了口气!
“满意就行!”
周围的所有人听到这句话的时候,也终于松了口气。
行了,这一关就算是过了。
不怕多辛苦,就怕被找茬儿!
服务行业就这样。
遇上事儿多的顾客,就得想法子给他解决。
只要不赔钱干嘛不做呢!
挑剔的人你第一次招待好了,说不定就成了以后的大客户!
这份客源就算是保住了。
谢天谢地!
而作为这次事件的解决人,付宇给四海宴烤制区的众人留下了非常深刻的印象。
罗让对着付宇笑笑:“走吧,估计菜也都差不多上桌了。”
付宇笑了笑,跟着罗让离开后厨。
临到包厢门口时,付宇耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!NPC大厨罗让的任务:成功烤制出正宗的原味羊蝎子,获得顾客的满意,已顺利完成,获得奖励:匠心独运徽章升级版一枚。绘画技巧教学实践课堂钥匙一把。】
付宇脚步顿了一下,又很快恢复如常。
顾不上查看奖励,刚一进门,就被他爸妈拉着,关心问道:“怎么去了那么长时间?菜都已经上桌了。”
不等付宇回话,罗让笑着把事情经过说了一遍。
付爸付妈听了与有荣焉。
付妈笑呵呵说道:“原来是这样,我跟你爸还说呢,过去这么长时间,肯定是遇上什么事情了。”
罗让说道:“幸亏付厨在,要不然啊,这一单八成就得退了。”
付爸连忙点头:“能帮上忙就行!”
罗让笑着将自己面前的杯子满上,敬向付宇:“今天谢谢了!”
两人相视一笑。
这个朋友算是正式交下了。
昨晚陪着父母因为房子的事情,聊到深夜,想到自己马上就能真正在北安落户了,兴奋的辗转难眠。
白天在售房处绞尽脑汁的考虑房子购买情况,滴水未进,眼瞧着用餐时间又耽误了近一个小时。
现在总算能吃饭了,看着面前热腾腾的羊蝎子锅,付宇顿觉胃口大开。
“尝尝,这可是我们店的特色,红汤和清汤的都不错!”
罗让笑呵呵招待其他人吃饭,自己也迫不及待的掰开筷子,跟着一起品尝。
付宇和罗让都有点职业习惯,吃饭速度快。
两人一动筷子,顿时顾不上其他,一顿狂吃海喝。
等胃里感觉到饱胀了,这才松了一口气,放慢动作。
过瘾啊!
不得不说,四海宴的羊蝎子锅确实好吃!
罗让拿着纸巾擦擦嘴,笑着问道:“付厨,怎么样?”
付宇点点头:“确实值得一尝。”
付妈转头看着付宇,忍不住劝道:“儿子,慢点吃,细嚼慢咽有助于消化!”
付宇这时候已经半饱了,乐得听话,笑着应道:“好,我知道了。”
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