顶点小说 > 其他小说 > 重生后,我靠百科系统登顶后位 > 第294章


还有祭拜用的大猪头,鸡鸭,也放在了灶房里的菜板上,家里自己种的青菜放在一角,莴苣,大白菜,冬瓜,南瓜,香葱,最重要的辣椒,摆满了一地,看着就琳琅满目,像做酒席一样。

“阿奶,要做什么菜?”宋甜甜兴致勃勃问,这是穿越来这里,家里最热闹的一天。

杨氏略一思索就道,“红烧肉,红烧鱼,猪头肉炒辣椒,清炒大白菜,肉沫豆腐汤,清炒冬瓜,六个菜差不多了。”

顿了顿,杨氏又道,“这鸡和鸭晚上用来炖。”

安排了这么多的鱼肉,六个菜,足够庄稼户们吃个酣畅淋漓,晚上再换两个荤菜,也算有调剂。

宋甜甜也觉的六个菜也够了,雍州来的匠人们能吃到他们家独特的红烧肉,红烧鱼,都会吃的过瘾。

“阿奶,我们是摆四个席面吗?”宋甜甜问道。

两条鱼,肯定是四个席面。

杨氏点了点头,满眼慈爱,“这匠人和粗工就十八人,就两桌席面,我们家加起来也两桌人,你阿爷说,再做两桌席面,若不然你们看着别人吃好的,只怕会馋,所以就多做两桌。”

做这么多鱼肉,家里的开支也大,换成其他人,都是把肉鱼留给匠人和粗工们,自己吃的差一点,省一点钱,即使上桌一起吃,吃的也是比较少的。

但是宋老根哪里舍得委屈自家的娃娃,就让宋世福菜买足了,一起多做一点,不可以委屈自家人。

宋甜甜忍不住嗅了嗅菜板上的猪头,问道,“阿奶,这猪头肉你打算怎么做?”

肉食动物宋甜甜盯上了这个猪肉,想吃猪耳朵,炒猪头肉吃。

“明天中午切块端上去就好了。”杨氏笑着看她,今天的菜够了,猪肉留着明天做。

杨氏说着,在猪头上切了一块小肉,递到了宋甜嘴边,道,“来,吃一口。”

这猪头肉可是花了足足两个时辰卤起来的。

宋甜甜眯着眼睛立即咬了一口,淡而无味的卤肉,除了肉香,还是肉香,虽然原汁原味,总感觉少了什么,远远不如前世的卤味。

杨氏又递给了李言御和四宝,李言御看着这猪头肉都不想吃,他已经吃过了各种山珍海味,哪里会喜欢吃这样的猪头肉,可是杨氏慈爱的看着他,李言御扬起淡淡的笑容,毫不犹豫吃了下来。

吃的是杨氏对自己的关爱,并不是这猪头肉的美味。

四宝把猪头肉嚼了几口,就直接吃了下去,最近他大鱼大肉吃多了,这猪头肉吃的真一般,就是吃个肉香。

“阿奶,这没那么好吃。”宋甜甜苦着脸,似乎觉的不好吃。

杨氏瞪眼看她,“你是吃多了好吃的,不喜欢吃了而已。”最近天天鱼啊肉啊,把孩子们的嘴都养刁了。

以前穷的时候,家里过节买一点荤腥肉,娃娃们哪个不是吃的狼吞虎咽抢着吃的。

哪有!

宋甜甜听了不置可否,她可不喜欢这个异世的卤肉。

对猪头肉,这里人的吃法基本只有白卤,红卤极少,反正宋甜甜只看见过红烧,没有看见过卤肉。

宋甜甜没有再问了,她决定了,晚上阿奶白卤猪头肉的时候,她一定要在旁边,她可是要吃红卤的,才不吃白卤猪头肉,也不够香啊。

钱氏已经开始在烧红烧肉,肉香一阵阵的随着气味弥漫开来,整个灶房都是烟火气味。

方氏在麻利的切菜,小杨氏在一点点洗菜,择菜,顺便还烧烧火。


请记住本书首发域名:ddyveshu.cc。顶点小说手机版阅读网址:m.ddyveshu.cc